Новогодние коктейли с шампанским

Без чего сложно представить новогодний стол? Конечно, без шампанского! Мы предлагаем вам три простых рецепта, как приготовить праздничные новогодние коктейли с шампанским и порадовать гостей.

Westwing - Новогодние коктейли с шампанским

Вы готовы к празднику? Дом уже украшен, елка наряжена, а меню для новогоднего стола продумано. Теперь пришло время позаботиться о напитках и коктейлях, которые вы будете подавать на новогодней вечеринке. Удивите гостей утонченным коктейлем на основе ангостуры (Angostura), поднимите бокалы под бой курантов с коктейлем Countdown и превратите застолье в VIP-вечеринку с роскошным Royale Martini.

Коктейль с ангостурой

Westwing - Новогодние коктейли с шампанским

Ангостура – это биттер, который изготавливается из более чем 40 трав и специй. Первоначально он применялся в качестве тонизирующей настойки, которая помогала от икоты, усталости и проблем с желудком. Ингредиенты до сих пор хранятся в секрете: считается, что только 5 человек в мире знают точный рецепт. Сегодня ангостура используется в качестве компонента многих коктейлей, один из которых мы предлагаем вам приготовить самостоятельно.

Вам понадобится:

  • Прессованный в кубики сахар,
  • Апельсиновая цедра,
  • Ангостура,
  • Шампанское.

Приготовление:

Поместите в бокал для коктейля кусочек сахара и апельсиновую цедру. Добавьте 2 капли ангостуры и наполните шампанским. Вот и все, наш простой и утонченный коктейль готов!

Коктейль Countdown

Westwing - Новогодние коктейли с шампанским

В Испании существует традиция съедать по одной виноградине с каждым ударом курантов на Новый Год. Это принесет счастье в наступающем году и отгонит неприятности. Мы подготовили рецепт коктейля с шампанским и виноградом, который подарит вам удачу!

Вам понадобятся:

  • 10 виноградин на человека,
  • 1 чайная ложка тростникового сахара,
  • 40 мл водки,
  • Шампанское.

Приготовление:

В шейкер положите 8 виноградин, тростниковый сахар и добавьте водку. Перемешайте и перелейте через сито в бокал для коктейля. Наполните бокал шампанским. Бросьте одну оставшуюся виноградину в бокал, а другой украсьте соломинку или край бокала. Счастливого Нового Года!

Royale Martini

Westwing - Новогодние коктейли с шампанским

Royale Martini не следует путать с обычным мартини; это популярный напиток, придуманный в Каннах. Пока на остальной Французской Ривьере пили Кир Рояль, звезды, приехавшие на Каннский кинофестиваль, хотели чего-то более необычного и яркого, поэтому добавили в коктейль водку: так появился Royale Martini.

Вам понадобится:

  • 45 мл водки,
  • 15 мл ликера Крем де Кассис (Crème De Cassis),
  • Лед в кубиках,
  • 50 мл шампанского.

Приготовление:

Налейте водку и Крем де Кассис в шейкер, добавьте кубик льда и тщательно размешайте. Перелейте в коктейльный бокал и наполните его шампанским. Украсьте цедрой апельсина и подавайте к столу. С праздником!

Фото и видео: Westwing

Elena Avrutina

У Вас уже есть приложение?

В приложение
В приложение
Offline