Ингредиенты:

*
• Хлеб для тостов: 4 кусочка
• Креветки среднего размера: 15-20 шт.
• Яйцо: 1 шт.
• Растительное масло
• Кунжут
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

*

Креветки почистить и размельчить в блендере, затем добавить яичный белок и взбить вместе с креветками. Посыпать солью и перцем, перемешать и нанести на хлеб. Каждый тост разрезать на 4 части треугольниками и положить на разогретую сковороду с небольшим количеством масла той стороной, на которую нанесли взбитую массу. Посыпать кунжутом. Жарить по несколько минут на каждой стороне. По желанию украсить готовые тосты предварительно сваренными креветками.