Терка для орехов

Терка для орехов

Поделиться

Westwing в прессе
Читать дальше

Терка для орехов:фото, стили, идеи

Терка для орехов востребована на каждой кухне. Измельченные орешки необходимы и для вкусной выпечки, и для ароматных салатов, и для пикантных блюд из овощей. Получить измельченные орехи без терки очень сложно. Кофемолка, блендер и им подобная кухонная техника не всегда справляется с этой достаточно сложной задачей, поскольку предназначена для других целей.

Тогда как терка для орехов дает возможность достаточно легко измельчить продукт, нужно только правильно подобрать приспособление. Вариантов существует множество, ведь инженеры придумывают все новые и новые устройства, призванные облегчить нелегкий труд домохозяйки, а дизайнеры стремятся сделать их максимально привлекательными.

Терка для орехов недорого

Эволюция привычной терки

Прототип знакомой всем с детства металлической терки появился более двух тысяч лет назад. Это было устройство для аккуратного измельчения овощей и пряных корешков. Оно напоминало современную очень мелкую терку, превращающую продукты в кашицу. Такую, какой пользуются повара для натирания хрена и имбиря, а также заботливые мамочки, самостоятельно изготавливающие деткам пюре.

Первые терки изготавливались из необычных материалов. Например, были распространены приспособления, сделанные из мелких камней, вдавленных в керамическое основание. В Японии изготавливались терки из акульей кожи, изобилующей шипами и шероховатостями. Эти приспособления и сегодня можно найти на кухне некоторых японцев. Со временем терка совершенствуется. Первой модификацией можно считать устройство, которое в начале 16 века изготовил француз Булье. Оно предназначалось для натирания засохшего сыра.

Терка для орехов фото

Почему приобретают терку для орехов

Может показаться, что специализированное приспособление для натирания орехов – лишняя трата денег и редко используемый гаджет, ведь орешки можно потереть и на обычной терке. На самом деле это не совсем так. Универсальное приспособление предназначено для натирания самых разных продуктов, поэтому измельчать на нем орехи не очень удобно. Они быстро забивают отверстия, и устройство приходится часто очищать от ореховой крошки.

Кроме того, для натирания орехов обычно требуются меньшие, чем на универсальном приспособлении отверстия. Поэтому ореховая стружка получается слишком большого размера. Еще одна причина для покупки терки для орехов – твердость продукта. Это учитывают производители таких терок, используя специальные материалы и заточку. Универсальные же приспособления не рассчитаны на натирание жестких орешков, поэтому быстро тупятся и выходят из строя.

Терка для орехов купить

Какие бывают терки

Профессиональные повара рекомендуют купить терку для орехов, это действительно необходимое приспособление, облегчающее процесс приготовления пищи. Чтобы покупка была полезной, нужно правильно выбрать устройство. Существует две основных его разновидности:

Приспособление с плоской поверхностью

Традиционное приспособление, основой которого является металлическая пластинка с зубцами. Может иметь самую разную форму: устойчивые четырехгранные конструкции, длинные узкие пластины, использующиеся для натирания орешков прямо над блюдом, или приборы, выполненные в виде конуса. В любом случае такие устройства могут использоваться как удобные терки для орехов, сыра и других подобных им продуктов.

Стоимость таких изделий невысока, однако она будет выше, если терки комплектуются особыми дополнениями, делающими натирание орехов более удобным:

  • Наличие контейнера. Соединение терки с таким контейнером дает возможность направлять натертый продукт в съемную емкость, что очень удобно.
  • Противоскользящее основание. Закрепляет изделие на основании, предотвращает его скольжение и появление царапин.
  • Нескользящая ручка. Терки для чеснока и орехов, оборудованные такой ручкой, удобно ложатся в руку, что значительно упрощает процесс измельчения.
  • Специальный держатель. Используется для защиты пальцев от порезов. Представляет собой небольшой контейнер, в который закладывается натираемый продукт.

Терка для орехов цены

Ручные приспособления могут быть универсальными или же специализированными. В продаже можно найти терки для мускатного ореха, для миндаля или для фундука. Они отличаются размером зубцов, которые предназначены только для определенного сорта орехов.

Устройство роторного типа

Такие приборы называют еще терками барабанного типа. Их режущая поверхность представляет собой цилиндр, внутри которого собирается измельченный продукт. Могут оснащаться поворотным механизмом, напоминающим мясорубку, что упрощает работу с приспособлением. Особенно удобны роторные терки для орехов и шоколада. Поскольку продукт закладывается в устройство и не соприкасается с руками, что особенно важно для тающего от тепла тела шоколада.

Приспособления барабанного типа могут оборудоваться съемными терками с разным диаметром отверстий, что дает возможность качественно измельчать различное сырье. Удобно, чтобы устройство комплектовалось контейнером, в который будет собираться натертый продукт. Существует множество разновидностей роторной терки, отличающихся размерами и конструкцией. Хозяйка выберет то, что для нее будет удобным.

Терка для орехов недорого

Советы по выбору

Несколько советов тем, кто выбирает терку для орехов:

  • Обратите внимание на материал, из которого она сделана. Пластмасса, даже самая прочная, не подойдет. Орехи – твердый продукт и пластиковая терка очень быстро выйдет из строя. Не годится и жестяное изделие, которое тоже не обладает нужной прочностью. Оптимальный выбор – качественная нержавеющая сталь.
  • Отсутствие неприятного запаха. Его наличие говорит о том, что материал, из которого выполнена терка, невысокого качества.
  • Отдавайте предпочтение продукции известных брендов, что гарантирует качество изделия.

Терка для орехов поможет хозяюшкам быстро и очень легко натереть орешки для выпечки, овощных блюд или пикантных соусов. При этом есть такие модели, которые дают возможность выбирать степень измельчения продукта. Выбрать такое приспособление можно в реальном или виртуальном магазине, но прежде, чем отправляться за покупкой, советуем Вам заглянуть на сайт Westwing. Эксперты шоппинг-клуба помогут определиться с моделью терки и дадут рекомендации по ее использованию, а клубные скидки позволят приобрести приглянувшееся изделие по очень приятной цене.