Поделиться

Суп: минестроне

RecipesDividerRU

Ингредиенты:

*
• Небольшой картофель: 5 шт.
• Помидоры: 250 г.
• Небольшой кабачок: 1 шт.
• Репчатый лук: 1 шт.
• Чеснок: 2 головки
• Морковь: 1-2 шт.
• Стебель сельдерея
• Зеленая фасоль: 200 г.
• Капуста: 10 листьев
• Твердый сыр и пряности по вкусу

Приготовление:

*

Чеснок, лук и морковь мелко нарезать или натереть, обжарить в оливковом масле, пока лук не пожелтеет. В отдельной кастрюле отварить картофель и фасоль, когда они будут готовы – размять до состояния пюре. Все остальные овощи мелко нарезать, добавить в кастрюлю и варить до готовности, затем соединить с пюре и варить еще 5-10 минут на малом огне. Перед подачей посыпать твердым сыром.

Суп: минестроне

Акции, начинающиеся сегодня

Скоро в продаже