Ситечко для чая на цепочке

Ситечко для чая на цепочке

Поделиться

Westwing в прессе
Читать дальше

Ситечко для чая на цепочке:фото, стили, идеи

Китайцы говорят: «Чай – огонь жизни», но разве это суждение справедливо только для китайцев? Чай – один из любимых напитков во многих странах мира. Индийцы употребляют его с фруктами и пряностями, европейцы с лимоном и сахаром, а калмыки с солью, перцем, сливочным маслом и молоком. Вкус полученного напитка во многом зависит от добавок, но главный ингредиент – все же чай. Для раскрытия его букета, для получения ароматного, вкусного и полезного напитка его необходимо правильно заварить. Одни заваривают в заварном чайнике, другие предпочитают окунуть в чашку ситечко для чая на цепочке.

  Некоторые упрощают процедуру до обычных чайных пакетов, но, согласитесь, ситечко для чая на цепочке намного элегантнее и красивее. Кроме того Вы можете собственноручно приготовить смесь любимых сортов чая и, поместив в ситечко, получить уникальный вкус и аромат готового напитка.

Ситечко для чая на цепочке (2)

Путь чая: от плантации до стола

С плантации до нашей чашки чай проделывает довольно долгий путь. Все собранные листья обрабатываются паром, от чего становятся мягкими и податливыми. Дальше у каждого сорта своя дорога. Листья, которые станут черным чаем, скручиваются в специальных машинах-роллерах, от сжатия и деформирования листья выделяют сок, во влажном помещении под воздействием воздуха и бактерий проходит ферментация, а затем, почерневшие чайные листья, высушиваются.

Листочки, которые попадут к нам в чашку в виде зеленого чая, перед скручиванием обрабатываются паром до полного уничтожения бактерий и процесс ферментации не наступает. Скрученные листочки сразу же высушиваются, при этом цвет листьев остается зеленым. Для получения красного, желтого и других цветных сортов чая процесс ферментации прекращается в определенное время. Лишь белый чай составляет исключение. Он готовится из весенних полураспустившихся листочков, которые собираются только вручную и, так же как и зеленые, не подвергаются ферментации. Такой чай богат микроэлементами и витаминами.

Свой любимый чай можно заварить быстро и без хлопот прямо в чашке, если купить ситечко для чая на цепочке. Этот предмет давно перестал быть только функциональным устройством для приготовления чайного напитка. Современное ситечко для чая декоративно, выполняется из разных материалов, может иметь различную форму и украсить своим присутствием любое чаепитие. Бывают ситечки на цепочке, на жесткой ручке или же такие, которые крепятся на края чашки. Все эти варианты удобны в использовании, так что каждый любитель чая может выбрать то, что ему больше по душе.

Ситечко для чая на цепочке (5)

Многообразие форм и материалов ситечек

  • Серебро
  • Нержавеющая сталь
  • Силикон
  • Пищевой пластик

Можно купить ситечко для чая, сделанное из металлической или пластиковой сетки. Есть модели, выполненные из пластин металла, пластика или силикона с отверстиями. Некоторые аксессуары сочетают в себе и те и другие элементы.

Существует кружка для заваривания чая с ситечком в комплекте. Это керамическое ситечко имеет диаметр чуть меньше чем чашка, вставляется в нее и навешивается на края. Такая кружка может иметь еще и крышку в комплекте для лучшего заваривания, но ситечко в ней громоздкое и поглощает много тепла. Такую чашку с ситечком рекомендуется залить кипятком перед употреблением, как это делается с заварочным чайником.

Оригинальна чашка для чая со скошенным дном. На одной стороне чашки в пазах размещается плоское ситечко, как у электрического чайника. На него насыпается чайная заварка и заливается водой. Когда чай заварился, чашка просто переворачивается на другую плоскость донышка, и заварка остается лежать на ситечке выше уровня чая.

Серебряные ситечки – дорогая и очень красивая вещь. Такое ситечко, в комплекте с серебряными ложечками, кольцами для салфеток и другими предметами сервировки придадут чаепитию утонченности и шарма.

Ситечко для чая на цепочке

Ситечко для заварки чая на цепочке из нержавеющей стали замечательно дополняет сервировку стола в современном стиле. Есть ситечки в виде сеточного шарика на длинной жесткой ручке, или просто стержня с отверстиями. Можно купить ситечко в виде сердечка, маленького яичка и даже миниатюрного чайника с дырочками. В комплекте с ним, как правило, можно купить специальную подставку для него. Так малюсенький заварочный чайник, вынутый с чашки, отправляется на такое же маленькое блюдце, а крохотное яичко – в декоративный стаканчик для яйца. Это и красиво и предотвратит лишние капли чая на столе.

Можно купить ситечко для заваривания чая, выполненное из пищевой пластмассы или силикона. Такие аксессуары отличаются широкой цветовой гаммой и разнообразием форм. Это может быть смешной человечек, принимающий ванну в Вашей чашке, субмарина, путешествующая по чайным волнам, динозаврик, прячущийся на дне, или осьминог, цепляющийся одним щупальцем за край посуды.

Ситечко для чая на цепочке (4)

Все эти материалы можно использовать для заваривания чая прямо в чашке, нужно лишь помнить несколько обязательных правил:

  • Металл, пластик или силикон должны быть пищевыми, высокого качества. Поэтому покупать подобные вещи можно только там, где Вам готовы предъявить сертификаты на товар. Чтобы избежать попадания в чай вредных химических элементов, лучше купить ситечко от известного производителя с гарантией качества.
  • Ситечко для чая требует регулярного ухода. Не стоит оставлять его с испитой заваркой – в мокрых чайных листьях размножаются болезнетворные бактерии, которые после попадают в чай. Они могут испортить вкус и аромат напитка и навредить здоровью.
  • Ситечко для чая нуждается в регулярной чистке. Заварка оставляет темный налет на ситечке, и оно теряет свой привлекательный вид. Для очистки проще всего использовать обычный моющий гель для посуды и мягкую губку. Не рекомендуется пользоваться абразивными чистящими порошками, так как поверхность ситечка может быть повреждена и вещь будет испорчена.

На сайте WESTWING можно выбрать оригинальные аксессуары для чаепития. Ситечко для чая на цепочке, чайная чашка, заварочный чайник или целый чайный сервиз. Они станут отличным подарком, который подойдет как мужчине, так и женщине. А если Вы – любитель чая, то одна из таких замечательных вещей подарит Вам море положительных эмоций, от которых Ваш чай станет еще вкуснее, а проблемы и горести растворятся, словно чайная ложка сахара в ароматном крепком напитке.

Ситечко для чая на цепочке (1)