Серебряный нож

Серебряный нож

Поделиться

Westwing в прессе
Читать дальше

Серебряный нож:фото, стили, идеи

Серебряные столовые приборы всегда считались семейной реликвией и передавались из поколения в поколение. Антикварные изделия из серебра – это, например, старинный серебряный нож, ложка, вилка, бокалы и другая посуда, которыми всегда дорожат. Серебро – благородный и изысканный материал для изготовления столовых приборов, которые выгодно дополняют сервировку любого праздничного стола. Целебные свойства, мягкий блеск, приятная на ощупь поверхность серебряных столовых приборов – преимущества столового серебра, благодаря которым оно ценится на протяжении многих веков.

Серебряный нож и другие столовые приборы чаще всего стилизуют под прежние эпохи, придавая им внешний вид столового серебра в стиле модерн, барокко, ампир, готика. Эффектные фигурки животных и людей, ангелов и цветов в комбинации с ажурным или спиралевидным рельефом – отличительные черты серебряных изделий под старину. Фрагментарная искусственная патина подчеркивает эксклюзивность столовых наборов, включающих разнообразные виды ножей, вилок и ложек для сервировки холодных, горячих и десертных блюд. Не менее красиво современное столовое серебро, которое отличает лаконичный дизайн и оригинальная форма серебряных ручек для ножей, вилок и ложек.

серебряный нож

Наборы столового серебра

Серебряные столовые наборы – это элитарные аксессуары для сервировки праздничных столов для торжественных и семейных вечеров, банкетов и приемов. Серебряный нож отличает элегантность и изысканность, их дизайн должен соответствовать исполнению остальных столовых приборов. Именно поэтому чаще всего приобретают серебряные ножи, вилки и ложки в виде набора.

В состав нарядного столового набора обычно входят серебряный нож или 6-12 ножей, по длине соответствующие диаметру закусочной, десертной или столовой тарелки:

  • Закусочный серебряный нож. Для всех видов закусок: холодных и некоторых горячих блюд: яичниц, блинов, жареной ветчины.
  • Столовый. Для горячих первых и вторых блюд.
  • Рыбный серебряный нож. Тупой широкий нож, напоминающий лопатку, для горячих рыбных блюд.
  • Десертный. Узкий нож с заостренным кончиком для сладких пирогов, тортов, сыров.
  • Фруктовый серебряный нож. Нож для разрезания свежих фруктов: яблок, груш, дынь, арбузов. По размеру он меньше десертного.

Помимо основных разновидностей серебряных ножей, существуют ножи для сыра серповидной формы с зубчиками на конце, ножи для масла с широким дуговидным лезвием и ножи-пилки для нарезки цитрусовых – фруктов с плотной кожурой.

Подарочные столовые ножи

Серебряный нож в наборе с вилкой в красивом футляре, отороченном изнутри бархатом, – это презентабельный подарок на юбилей, свадьбу или по другому торжественному случаю. Столовое серебро нередко преподносят в подарок деловым партнерам, инвесторам, постоянным клиентам компании в качестве брендового сувенира с нанесенной фирменной символикой в виде гравировки. Набор серебряных столовых приборов – это памятный и статусный презент, который демонстрирует уважение дарителя, а в будущем подчеркнет статус обладателя серебра.

Нож из серебра – это настоящее произведение искусства, ювелирное изделие тончайшей работы, которое подчеркивает уникальный стиль сервировки стола. Утонченные ручки с эффектным рельефным декором, красивая форма лезвий, серебро 830 пробы, нередко дополненное позолотой, – основные преимущества серебряных ножей как столовых приборов для презентабельного застолья. Некоторые изделия имеют прочное лезвие из нержавеющей стали в комбинации с серебряной рукояткой.

Серебряный нож Серебряный нож

В отличие от лезвия стандартной толщины и конфигурации, ручки серебряных ножей более вариативны по дизайну. Серебряный нож в современном стиле обычно снабжается практически плоской ручкой с геометрическим выпуклым или прорезным узором. Ножи из серебра в стилистике модерна украшают витиеватым рельефом, напоминающим фантазийную флору. Столовые приборы в духе ампира декорируют геральдическим или триумфальным мотивом в виде гирлянд, лавровых венков и этнических элементов.

Серебряный нож в стиле барокко узнаваем по обильному декору – стилизованным морским раковинам, цветам, ангелам и вензелям. Нож в стиле рококо напоминает барочные по используемым мотивам, но отличается более утонченным и мелким декором. Скульптурная эффектность присуща серебряным столовым приборам в готическом стиле, ручки которых стилизованы под архитектуру и украшены выемками наподобие каннелюров.

Как чистить столовое серебро

С течением времени серебряные ножи, вилки и ложки покрываются темным налетом – патиной. С одной стороны, патина свидетельствует об антикварности изделия из серебра, но с другой – придает серебряной столовой посудеи аксессуарам немного неопрятный вид на фоне белоснежной скатерти и сверкающих хрустальных бокалов. Очищать серебро от патины необходимо бережно и аккуратно, особенно, если речь идет о вилках, ложках и ножах с гравировкой.

Чтобы отчистить серебряные столовые приборы и утварь, используют несколько способов:

Столовое серебро размещают в керамической емкости, заливают кипятком, засыпают пищевой содой и выдерживают в растворе до тех пор, пока он не остынет. Затем приборы раскладывают на полотенце и натирают до блеска суконной или фланелевой тряпочкой.

Небольшие столовые приборы очищают, поместив их в емкость, наполненную нашатырным спиртом на 20-25 минут, после чего натирают зубным порошком или пастой, используя щеточку с мягкой щетиной. Остатки чистящей смеси смывают теплой водой и высушивают изделие.

Еще один действенный метод борьбы с въевшейся в серебро патиной – лимонная кислота, 100 грамм которой разбавляют в 750 мл воды, наливают в стеклянную емкость, помещают в нее серебряные ножи, вилки и ложки, а затем кипятят на паровой бане около получаса. После этого столовое серебро прополаскивают в слабом содовом растворе (1 ст.л. на 1 л воды) и просушивают мягким текстилем.

Купить наборы столового серебра, а также серебряную посудуи отдельные приборы: ножи, вилки, ложки, половники по приятным ценам Вы сможете на ежедневных распродажах, которые проводит шоппинг-клуб Westwing. Присоединившись к членам нашего клуба, Вы приобретете отличную возможность покупать элитарную утварь, посуду и столовые приборы с ощутимой скидкой.