Разделочная доска из бамбука

Разделочная доска из бамбука

Поделиться

Westwing в прессе
Читать дальше

Разделочная доска из бамбука:фото, стили, идеи

Разделочная доска из бамбука – прочная подставка для нарезки продуктов питания с разной степенью твердости. Этот природный материал обладает отличными эксплуатационными качествами: износостойкостью, гигроскопичностью и влагоустойчивостью. Для производства этих изделий используются прессованные бамбуковые пласты, которые надежно выдерживают воздействие колющих и режущих кулинарных инструментов. Они могут иметь форму разных геометрических предметов: прямоугольника, овала, круга или квадрата. В зависимости от предназначения изделия необходимо выбрать оптимальную форму: для нарезания хлеба или пиццы отлично подойдет круглая подставка, а для разделки рыбы либо мяса – прямоугольный аналог.

Чтобы разделочная доска из бамбука в результате ежедневного использования максимально долго не изменила первозданный внешний вид, производители предварительно обрабатывают ее поверхность специальными маслянистыми пропитками. Благодаря этому усиливаются антибактериальные и водоотталкивающие способности натурального материала . Медики настоятельно рекомендуют в целях профилактики различных заболеваний желудочно-кишечного тракта использовать отдельные подставки для нарезки разных по составу продуктов питания: овощей, фруктов, мясных, рыбных, колбасных и молочных продовольственных товаров.

Отличительные особенности бамбука

Разделочная доска из бамбука может иметь однотонную поверхность естественного цвета или оформление вертикальными и горизонтальными полосами разных оттенков. Разноцветные составляющие изделия могут быть размещены в шахматном и хаотичном порядке. Разделочная бамбуковая доска имеет отменные свойства:

  • Влагостойкость натурального сырья способствует формоустойчивости изделия, которое в процессе эксплуатации отлично контактирует с водой.
  • Огнеупорность природного материала обеспечивает хорошее взаимодействие с горячими предметами посуды. Поэтому разделочные доски из бамбука являются отличной альтернативой подставок под горячие чашки, кастрюли или формы со свежеиспеченными лакомствами.
  • Выразительная текстура бамбуковых предметов посуды привлекает внимание красивыми узорами, образованными за счет стыкования узловатых золотисто-соломенных стеблей.
  • Экологичность натурального сырья, выращиваемого в удаленных от городской местности районах Азии, – главное достоинство нетоксичной кухонной доски. За счет соприкосновения продуктов питания с подставкой, сделанной из натурального материала, Вы можете обезопасить свою семью от влияния вредных веществ на их организмы.
  • Устойчивость к механическим воздействиям – гарантия долговременного срока эксплуатации. При вероятных падениях эти прочные кухонные атрибуты не изменят форму.

Набор разделочных досок из бамбука в тандеме с салатницами и скалками значительно облегчит процесс приготовления разных блюд. Благодаря уникальным эксплуатационным свойствам это природное сырье используется для строительства домов, облицовки внутренних стен разных построек, производства ваз, мебели, ткани, текстильных изделий и оформления осветительных приборов. В доме, где превалируют предметы интерьера из бамбука, господствует уютная обстановка, а в жилой среде создан безупречный микроклимат.

Рекомендации по выбору и уходу за кулинарным изделием

Разделочная доска из бамбука в отличие от деревянных подставок в процессе длительной эксплуатации не трескается и не расслаивается. Прочные изделия отлично выдерживают воздействие холодной и горячей воды. Чтобы тщательно очистить поверхность бамбуковой доски после разделывания рыбы, необходимо обильно смазать ее лимонным соком. Он нейтрализует запах любых продуктов питания.

При появлении пятен на основном предмете кухонной утвари нужно интенсивно натереть место с загрязнением солью. Для тщательной очистки поверхности изделий необходимо применить жесткие губки. Для ухода за этими кулинарными инструментами не стоит использовать посудомоечную машину и химические средства. Жирные пятна с легкостью можно вывести за счет применения горчичного порошка.

Формы разделочных досок могут иметь не только геометрические очертания, но и фигурные силуэты виноградного листа, яблока, груши или рыбы. Довольно часто они выступают в роли предметов декора, предназначенных для украшения интерьера кухни или столовой.

Перед тем, как купить разделочную доску из бамбука или гевеи, необходимо пристальное внимание уделить следующим факторам:

  • Толщине изделия, которое может быть сделано из разного количества слоев бамбуковых плит.
  • Поверхности подставки. Для работы с сухими продуктами питания необходимо купить разделочную доску из бамбука с гладкой поверхностью, а для измельчения рыбы, мяса, овощей целесообразно приобрести модели с углублениями для сбора жидкости.
  • Держателю. Если Вы предпочитаете размещать доски на кухонных рейлингах, то стоит отдать предпочтение изделиям с выемками, металлическими или пластиковыми держателями.
  • Дополнительным деталям. Некоторые модели оснащаются точилом для ножа, расположенным в боковой части изделия.

Для удобного хранения этих незаменимых кухонных атрибутов целесообразно использовать подставки, рассчитанные на большое количество разделочных досок. К тому же, они могут иметь отсеки для размещения ножей. При желании создать созвучную интерьерную композицию Вы можете подобрать типажную подставку и разделочную доску из бамбука. Отзывы многих шеф-поваров о превосходном качестве кулинарных приспособлений, сделанных из этого натурального материала, побуждают дизайнеров постоянно усовершенствовать кухонные принадлежности.

Среди широкого модельного ряда Вы можете найти изделия с односторонними выемками, которые легко прикрепляются к другой подставке за счет наличия паза. При необходимости разделать крупную рыбу или мясную тушу Вы можете удобным образом организовать рабочее место с помощью подставок удлиненной формы.

Разделочная доска из бамбука – сверхпрочный предмет кухонной утвари, создающий комфортные условия для приготовления разных блюд. В шоппинг-клубе Вествинг Вы можете выбрать качественные кулинарные инструменты, красивую посуду из разных материалов и стильные аксессуары интерьера для преображения привычного облика дома.