Новогоднее меню

Новогоднее меню

Поделиться

Westwing в прессе
Читать дальше

Новогоднее меню:фото, стили, идеи


Nobogodnee menu

Новый год уже почти на пороге и Вы считаете дни до праздника? Вас пригласили на празднование друзья или на этот раз Вы – гостеприимная хозяйка и хотите поразить друзей и близких изысканными блюдами и закусками? В таком случае нужно основательно подготовиться и выбрать интересные рецепты, ведь Вы, наверняка, не хотите в очередной раз «удивить» гостей салатом «Оливье», «селедкой под шубой» и печеной картошкой.

Чтобы застолье удалось на славу, следует основательно продумать каждое блюдо и сервировку стола. Для начала, конечно же, необходимо определить точное количество гостей, которых Вы хотите пригласить и места, куда Вы хотите посадить. Если у Вас есть дети, то лучше всего посадить их за маленький детский столик рядом со столом для взрослых. Если Вам позволяет время, и Вы хотите порадовать своих и приглашенных детей, то можно позаботиться о блюдах из детского меню.

Прежде чем идти за покупками накануне Нового года, следует точно определиться с выбором блюд и их количеством. Ведь дни перед Новым годом и без того довольно хлопотные: хозяйкам и мамам нужно не только купить подарки для всех членов семьи, но и потом еще долго стоять у плиты и готовить. Поэтому, чтобы  облегчить себе процесс закупки необходимых продуктов и готовки, следует купить долгохранящиеся продукты заранее.

Также заранее следует продумать декор новогоднего стола, который станет приятным дополнением праздничной атмосферы. Многие хозяйки достают из сервантов и витрин праздничную посуду и хрустальные бокалы, без которых невозможно представить празднование Нового года!

Новогоднее меню: салат

Итак, давайте отвлечемся от традиционных салатов и попробуем сделать что-нибудь необычное для праздничного стола. Например, салат из макарон, рассчитанный на 4 порции.

Вам понадобится 300 граммов макарон, желательно небольшого размера, 3 зубчика чеснока и 500 граммов маленьких коктейльных помидоров, черные оливки по вкусу, оливковое масло, уксус-бальзамико, соль и черный перец из мельницы, свежий базилик.

Макароны сварить на зубок вместе с зубчиками чеснока, по мере готовности слить воду и промыть их в холодной воде. Помидоры, оливки и базилик мелко порезать и смешать с макаронами. Теперь осталось только заправить салат. Для этого нужно истолочь сваренный зубчик чеснока в чеснокодавилке, добавить уксус, оливковое масло и и приправы по вкусу. Приятного аппетита!

Такой салат придется по душе и взрослым и детям!

Скоро в продаже