Электрическая плита с духовкой

Электрическая плита с духовкой

Поделиться

Westwing в прессе
Читать дальше

Электрическая плита с духовкой:фото, стили, идеи

Электрическая плита с духовкой все активнее вытесняет свою газовую прародительницу с современных кухонь. Она не требует вызова специалистов для подключения, не загрязняет воздух продуктами горения и обладает множеством незаменимых функций. За идеально ровной стеклокерамической поверхностью легко ухаживать: даже если у Вас случайно выкипит молоко, Вы быстро справитесь с неприятностью, просто протерев конфорки влажной тряпкой.

Электрическая плита с духовкой незаменима для любителей вкусной и ароматной выпечки. Точная регулировка температуры (буквально до одного градуса) позволяет свободно воплощать все кулинарные фантазии в жизнь. Вы можете быть уверены, что нежный бисквит не опадет из-за колебаний нагрева, а пироги с начинкой не потеряют своей сочности и вкуса. Единственная проблема, с которой Вы можете столкнуться, - это многообразие чудо-печек. Как же выбрать подходящую именно Вам плиту?

Газовая классика

Когда-то пределом мечтаний каждой хозяйки была простая газовая плита без духовки. К счастью, времена изменились, и теперь мы можем выбирать между сотнями моделей, оснащенных различными опциями.
Чем хорош старый добрый газ? Есть несколько причин, по которым он до сих пор остается популярным:

  • Сравнительно низкая стоимость . Если брать линейки одного производителя, то газовые модели всегда дешевле электрических вариантов.
  • Удобство в эксплуатации. В отличие от электрической конфорки, изменение температуры происходит практически мгновенно.
  • Быстрое приготовление пищи. Вам не нужно дожидаться, пока электротэн разогреется до необходимого уровня, газовую горелку сразу можно включить на полную мощность

Увы, существуют и негативные стороны, из-за которых электрическая плита с хорошей духовкой всегда обойдет свой аналог «на газу»:

  • Низкий уровень безопасности (возможность утечки газа).
  • Сложности в регулировке температуры духового шкафа.
  • Следы от горелки на кухонной посуде.
  • Необходимость частой смены фильтров в вытяжке

Впрочем, в большинстве новостроек вопрос, что лучше – электрическая или газовая духовка, даже не поднимается. Газификация домов не предусмотрена, а кухни сразу же оборудуются мощными розетками для бытовой техники.

Преимущества электричества

Электрическая плита с духовкой обладает множеством удобных функций , которые помогают оптимизировать процесс приготовления пищи и сделать его более творческим

Производители предлагают несколько предустановленных режимов работы электрического духового шкафа:

  • Размораживание при комнатной температуре с опцией конвекции;
  • Размораживание теплым воздухом (работа вентилятора и нижнего ТЭНа). Подходит также для быстрой сушки фруктов, овощей и грибов.
  • Стандартный режим для выпечки.
  • Ускоренный режим с работой всех ТЭНов и вентилятора. Применяется для приготовления жаркого, запеканок, жареных овощей.
  • Лакомая корочка. Верхний гриль подрумянивает выпечку до образования золотистой корочки.
  • Гриль с принудительной циркуляцией воздушных потоков. Идеальный режим для шашлыка и запеченного мяса.

Для тех, кто до сих пор раздумывает, стоит ли купить электрическую плиту с духовкой или все же лучше отдать предпочтение проверенным временем газовым конфоркам, производители предлагают универсальный вариант . Плита газово-электрическая объединяет в себе скорость приготовления пищи на варочной панели и удобство регулировки электрической духовки.

Ориентир на качество: выбираем духовку

Электродуховки различаются по типу нагревания. В статических установлены трубчатые нагреватели, некоторые модели оснащены вертелом и грилем. В многофункциональных вариантах нагрев происходит за счет конвекции: на задней стенке монтируют четыре нагревательных элемента и вентилятор, который равномерно распределяет горячий воздух по всей духовке.

Чаще всего в газовой плите с электрической духовкой предусмотрен один из двух типов самоочистки:

  • Каталитический.
    В очистке пригоревшей грязи принимает участие специальное покрытие стен. Процесс происходит следующим образом: в противень наливают небольшое количество воды, ставят его в духовку с температурой 250 градусов и ждут некоторое время. Под воздействием пара гарь размягчается, Вам остается только протереть внутреннюю поверхность влажной губкой.
  • Пиролитический

Духовой шкаф разогревается до 500 градусов, в результате чего вся пыль и грязь сгорает. После процедуры нужно влажной тряпочкой удалить остатки золы со стенок. Нужно отметить, что такой вариант весьма затратен. Во-первых, такая плита стоит дороже обычных моделей. Во-вторых, на разогрев до высокой температуры уходит большое количество электроэнергии. В-третьих, помещение необходимо оборудовать мощной вытяжкой.

Конечно, перед покупкой необходимо изучить как можно больше информации об электрических плитах с духовкой – отзывы тех, кто долго пользуется какой-либо моделью, могут быть очень информативны.

Маленькие радости для Вашего удобства

Прежде чем купить электрическую плиту, подумайте, какие опции могут сделать процесс готовки максимально комфортным:

  • Информационный дисплей, отображающий время приготовления и/или выбранную программу;
  • Встроенная память, сохраняющая режимы для определенных блюд;
  • Подсветка духового шкафа;
  • Механический либо автоматический таймер;
  • Плита со стеклокерамической поверхностью;
  • Распознавание металлической посуды, которая не позволяет прибору греться впустую.

Какая газовая плита с электрической духовкой лучше, решать только Вам. Прежде чем отправляться в магазин за долгожданной покупкой, определитесь с нужным Вам размером, сравните различные варочные поверхности, подберите идеальный духовой шкаф с удобными опциями, рассмотрите несколько вариантов дизайна и обрисуйте границы бюджета.

Шоппинг-клуб Вествинг, со своей стороны, сделает все возможное, чтобы помочь Вам в нелегком выборе. Регистрируйтесь на сайте, изучайте модные новинки бытовой техники и делайте свою кухню комфортнее вместе с Westwing. Каждый подписчик получает доступ к ежедневным скидкам и приятным бонусам.