Деревянные перечницы

Деревянные перечницы

Поделиться

Westwing в прессе
Читать дальше

Деревянные перечницы:фото, стили, идеи

Деревянные перечницы-мельницы используют для хранения и размельчения разных специй: ванили, мускатного ореха, корицы. Эти девайсы не только практичные аксессуары, но и украшение любого стола. Перечницы и солонки редко хранят на закрытых полках. Чаще они лежат на видном месте. Перечницы могут стать главными акцентами в сервировке или выступить в роли скромного аксессуара, оттеняющего красоту основной посуды.

Деревянные перечницы дополняют интерьеры кухонь в деревенском стиле, а также направления эко и кантри. Аксессуар может показать на своих боках красивый узор натурального дерева или стать произведением искусства после того, как к нему прикоснуться народные художники. Поверхность изделия может быть только зашлифована или покрыта десятками слоев лака. Но деревянные перечницы редко поют соло. Обычно они составляют дуэт с солонкой.

Деревянные перечницы

Перечница и солонка – неразделимый дуэт

Эти кухонные аксессуары всегда рядом. Солонка и перечница разлучаются лишь на короткое время. Они стоят на одной подставке, чтобы было удобно одновременно приправить блюда.
Солонка и перечница дополняют друг друга как муж и жена, как день и ночь как инь и янь. Кстати, восточный символ вполне может подарить свою форму кухонным девайсам.
Предметы в комплектах всех гармоничны. Они делаются из одного материала, а солонки и перечницы обычно имеют идентичный дизайн. В случае с деревянными аксессуарами форму часто диктуют возможности токарного станка.

Деревянные перечницы

Формы деревянных перечниц

  • Шахматные фигуры. Достойную партию на столе могут разыграть перечница-ферзь и солонка-король. Дополнительной фигурой может стать ладья – контейнер для зубочисток.
  • Бочонки. Классическая форма для посуды и кухонных емкостей. Чаще всего их вытачивают из цельного куска дерева. Они бывают открытыми, но лучше хранить специи в емкостях с плотно прилегающими крышками. Так они во-первых, не рассыплются, а во-вторых, сохранят аромат.
  • Бита. Такие большие деревянные перечницы скорее шутливые аксессуары не лишенные функциональности. Перечница-бита обычно снабжена мельничным механизмом.
  • Грибочки. Ножка гриба – емкость, а шляпка – крышка. В таком девайсе может быть несколько дырочек в крышке или механизм-мельница в донце.
  • Матрешки. Еще одна оригинальная идея для деревянных изделий. Это могут быть классические круглые лица, бравые солдатики, зверушки или восточные божки. Перечницы-матрешки, так же, как грибки, могут быть разных, в том числе высокотехнологичных модификаций.

Деревянные перечницы

Каучук, береста, липа

На Руси посуду традиционно делали посуду из дерева. Солонки и емкости для круп мастерили из бересты. С появлением токарных станков стали делать сосуды из цельных кусков дерева. Мягче и податливей всего липа. Именно липовые чушки заготавливают на знаменитой семеновской фабрике хохломской росписи. Современной альтернативой этой породе стало экзотическое каучуковое дерево.

  • Деревянные перечницы в стиле «этно»Деревянные перечницы

То, что раньше называлось «классикой» сегодня зовется стилем «этно», а художественные российские промыслы возвращаются на парадные места на кухне. Все чаще можно встретить перечницы «под хохлому», в стиле городецкой или тагильской росписи. Можно купить деревянные перечницы с тончайшей резьбой или сделанные из бересны.
Перечницы в стиле этно выглядят стильно, но лучше, когда они выступают в оформлении интерьера в унисон с другими кухонными аксессуарами, например, составляют целый ансамбль с разделочными досками, контейнерами для хранения круп, бутылями для масла.

  • Перечницы-мельницы

Самые ароматные специи – свежеизмельченные. Повара раскрыли этот секрет давно, и многие века измельчали перец и ваниль в деревянных и каменных ступках при помощи пестиков. На помощь кулинарам пришли братья-французы Пежо. В 1810 году они придумали механический измельчитель у к которого предусматривалась даже регулировка размера крупинок.
Кухонным девайсам с таким принципом работы в середине XX века на смену пришли электрические перечницы и кофемолки. Теперь не нужно крутить ручку механизма, достаточно нажать кнопку, чтобы заработали помольные колесики.
Полностью деревянных мельниц-перечниц не бывает. Для измельчения используют механизмы из металла или керамики. Рядом с электрическими перечницами на современных кухнях находят место и электрические солонки.

Что умеют современные перечницы

  • Регулировать степень помола. Эта функция полезна, когда нужно измельчить разные специи.
  • Сохранять аромат. Емкости с плотно прилегающей крышкой не позволяют запахам улетучиваться и сохранять специи свежими.
  • Светить, когда надо. Можно купить деревянную перечницу-мельницу с фонариком-диодом на донышке. Он устанавливается, чтобы точно отмерять количество специй и включается при помощи кнопки. Так решилась проблема того, что перечница отбрасывает под собой тень.

Красота своими руками

От ассортимента кухонной утвари в магазинах разбегаются глаза. Однако, уникальные вещи, создающие уют, можно создать своими руками. Для этого нужно купить большую или маленькую деревянную солонку или перечницу и доработать еще одним из способов.

  • Резьба по дереву

Нанести на поверхность перечницы рельефный узор можно ручными резцами. За основу узора можно выбрать скандинавские, восточные, или южно-американские национальные мотивы.
При выполнении резьбы по дереву главное помнить о технике безопасности.

  • Роспись

На маленьких деревянных заготовках кисточкой можно проложить незатейливую витеечку хохломскойтравки, а на больших деревянных перечницах уместятся крупные тагильские или городецкие розаны и бутоны.
Современные акриловые краски позволяют создавать яркие узоры, а расписные изделия не боятся ни высокой температуры, ни влаги.

  • Декупаж

Не умеете рисовать, а резьба по дереву кажется слишком опасной? Значит, стоит попробовать декупаж. Умение наклеивать салфетки на поверхности форм сейчас тоже считается искусством. Основная задача – скомбинировать фоны и картинки. В технике декупаж используются декоративные приемы: эффектыкракелюра или состаренной поверхности.
В шоппинг-клубе Westwing есть суперсовременные гаджеты для кухни и деревянные перечницы и солонки традиционных форм. Мы предлагаем другие аксессуары для кухни и разные коллекции посуды. Регистрируйтесь на сайте и получайте подробную информацию о распродажах и скидках.